Η θραύση είναι μια μηχανική εργασία που πραγματοποιείται στις ελιές μετά τη φάση του καθαρισμού. Ο καρπός υποβάλλεται σε μια μηχανική δράση που σπάει το κουκούτσι/πυρήνα, τα τοιχώματα των φυτικών κυττάρων και κυρίως τα κενά των κυττάρων που περιέχουν σταγονίδια ελαίου, δημιουργώντας μια ημίρρευστη πάστα που αποτελείται από μια αδιάλυτη στερεή φάση (θραύσματα κουκουτσιών, φλοιών και πολτού) και μια υγρή φάση (γαλάκτωμα ελαίου σε νερό).
Η εκτελεστική εντολή του Τζο Μπάιντεν για την τεχνητή νοημοσύνη είναι επεκτατική, αλλά ασαφής
Ένα μικρό βήμα για την τεχνητή νοημοσύνη.
Ο πρόεδρος Τζο Μπάιντεν εξέδωσε ένα «ορόσημο» εκτελεστικό διάταγμα για την τεχνητή νοημοσύνη, ένα εκτεταμένο διάταγμα που επιδιώκει να εξισορροπήσει την πρόοδο των τεχνολογιών τεχνητής νοημοσύνης με τον μετριασμό των πολλών κινδύνων της.
Στην εντολή, ο Λευκός Οίκος καθιστά πολύ σαφές ότι δεν θέλει να σταματήσει το τρένο σάλτσας AI. Περιγράφοντας την τεχνητή νοημοσύνη ως «μία από τις πιο ισχυρές τεχνολογίες της εποχής μας», η εντολή σημειώνει συγκεκριμένα ότι σκοπεύει να διασφαλίσει ότι η Αμερική «αυξάνεται την υπόσχεση» της τεχνητής νοημοσύνης εν μέσω της παγκόσμιας κούρσας εξοπλισμών για την τεχνολογία. Και παρόλο που απαριθμεί μια σειρά από συγκεκριμένες ανησυχίες για την τεχνητή νοημοσύνη, χρησιμοποιεί ως επί το πλείστον ασαφή, σαρωτική γλώσσα για να συζητήσει τα σχέδιά της για την αντιμετώπισή τους, παρέχοντας ελάχιστες λύσεις ή χρονοδιαγράμματα.